Author: Fighters Athanasopoulos

Η σωστή διατροφή για τους αθλητές ξεκινά από το «πρωινό». Αυτό αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, διότι είναι η βάση της υγιεινής διατροφής. Γενικά, οι αθλητές οι οποίοι έχουν την τάση να καταναλώνουν πρωινό, έχουν μια πιο ισορροπημένη διατροφή, επιλέγουν τροφές με χαμηλότερο λίπος, έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ελέγχουν καλύτερα το σωματικό τους βάρος. Διαθέτουν επίσης, πνευματική διαύγεια και έχουν περισσότερη ενέργεια για την άσκηση, αφού για παράδειγμα η πρόσληψη 400-500 θερμίδων από το πρωινό θα βοηθήσει στην αποθήκευση, άρα και στην προσφορά ενέργειας κατά την άσκηση. Είναι δεδομένο ότι οι αθλητές θα πρέπει να τρώνε 2 με 3 ώρες πριν την προπόνηση, ούτως ώστε να επιτραπεί η γαστρική εκκένωση. Παράδειγμα πρωινού: Σε ένα μπολ με πιτυρούχα δημητριακά (bran flakes) μπορείτε να προσθέσετε κάποιο φρούτο και γάλα ώστε να παρέχετε 3 από τις 5 βασικές ομάδες τροφίμων (δημητριακά, γαλακτοκομικά, φρούτα). Επίσης, τα δημητριακά είναι πολύπλευρη τροφή. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σε ξηρή μορφή λίγο πριν ή και κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά μπορείτε να προσθέσετε και γάλα ή γιαούρτι. Παράλληλα, θα μπορούσατε να συνδυάσετε διαφορετικές μάρκες προϊόντων, ώστε να έχετε ποικιλία στη γεύση, ενώ μπορείτε να τα συνδυάσετε με: Μπανάνα σε κομματάκια Σταφίδες Κομπόστα Κανέλλα Ξηρούς καρπούς Οι περισσότεροι αθλητές αναφέρουν ότι: «Δεν πεινάω το πρωί» Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι πιθανά καταναλώθηκαν οι θερμίδες του πρωινού στο βραδυνό γεύμα, ίσως μάλιστα με τη μορφή...

Με το πέρας της προπόνησης το σώμα μας έχει καταπονηθεί – αφυδατωθεί αρκετά. Τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας έχουν μειωθεί σημαντικά, ενώ τα αποθέματα ενέργειας του οργανισμού μας έχουν εξαντληθεί. Το σώμα μας «διψά» για τροφή, προκειμένου να αναπληρώσει τις αποθήκες ενέργειάς του και να «ανασυνταχθεί». Το «μετα-προπονητικό γεύμα», λοιπόν, αποτελεί ένα υψίστης σημασίας γεύμα και γι’ αυτό τα τρόφιμα που το συνθέτουν πρέπει να είναι τα κατάλληλα, ώστε να επιτευχθεί τελικά ο καλύτερος «αναβολισμός». Η μπανάνα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων ενώ κακολογείται πολύ συχνά λόγω της υψηλής γλυκαντικής της αξίας. Μια μέτριου μεγέθους μπανάνα προσφέρει περίπου 110 θερμίδες, 27 γραμμάρια υδατανθράκων, 1,3 γραμμάρια πρωτεΐνης, 3,1 γραμμάρια φυτικών ινών και αξιοσέβαστες ποσότητες βιταμινών Α, Ε, C, B1, B2, B6 καθώς και ιχνοστοιχείων όπως κάλιο, νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο και χαλκό ! Η μπανάνα περιέχει : Σουκρόζη, φρουκτόζη & γλυκόζη, 3 απλούς υδατάνθρακες! Κατανάλωση ενός απλού υδατάνθρακα συνεπάγεται ταχεία απορρόφησή του από το σώμα και άμεση απόδοση ενέργειας– γρήγορη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Η μπανάνα για τους αθλητές , αποτελεί ιδανικό φρούτο για τη μεγιστοποίηση των αθλητικών τους επιδόσεων, λόγω της πλούσιας σύνθεσης της σε υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες. Η προνομιακή της αυτή σύνθεση μπορεί να ανταγωνιστεί ακόμη και τα αθλητικά ποτά. Το κάλιο(ηλεκτρολύτης) που περιέχεται στη μπανάνα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην πρωτεϊνοσύνθεση, όσο και στη διατήρηση & ανάπτυξη του μυϊκού ιστού!  Ακόμη, συμβάλλει...