Author: Fighters Athanasopoulos

Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία , ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Γλυκό και δροσερό , τρώγεται  με πολλούς τρόπους , ανάλογα τις προτιμήσεις. Μπορεί να γίνει μια δροσερή γρανίτα ή να συνδυαστεί με φέτα ή μπλε τυρί. Ένας ακόμη , λιγότερο γνωστός  και παράξενος γευστικός συνδυασμός , που λίγοι τολμούν είναι , μια φέτα καρπούζι , με προσούτο, λίγο μαλακό τυρί και μπόλικο λεμόνι…Ένας γευστικός συνδυασμός που αποτελεί μια μοναδική γκουρμέ απόλαυση για κάθε ουρανίσκο!!   Ωστόσο το καρπούζι είναι πλούσιο με βιταμίνες όπως  A και C , πολλών ανόργανων συστατικών , με απουσία χοληστερόλης και λιπών! Είναι ένας απολύτως υγιεινός καρπός που δροσίζει, χωρίς να παχαίνει!! Όχι μόνο έχει λιγότερες θερμίδες από τα περισσότερα φρούτα , αλλά περιέχει και λιγότερα σάκχαρα. Επιπλέον έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό , σε σχέση με άλλα φρούτα , επομένως χορταίνει τον οργανισμό χωρίς να τον επιβαρύνει με θερμίδες. Το καρπούζι αποτελεί όπλο για μια ισορροπημένη...

Όταν αυξάνεται η θερμοκρασία του σώματος , λόγο της άσκησης , ο κύριος μηχανισμός ψύξης και ρύθμισης είναι η εφίδρωση. Ωστόσο , η εφίδρωση οδηγεί σε απώλεια μεγάλων ποσοτήτων νερού και ηλεκτρολυτών , όπως το νάτριο και αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αφυδάτωση και τη μείωση της αθλητικής απόδοσης! Η αφυδάτωση είναι υπεύθυνη για την πρόκληση κόπωσης , πονοκεφάλων , μυϊκών κραμπών και σε ακραίες περιπτώσεις θερμοπληξίας . Η ενυδάτωση πριν , κατά την διάρκεια και μετά την άσκηση είναι  απαραίτητη για την μεγιστοποίηση της απόδωσης.  Σύμφωνα με νέες μελέτες η αφυδάτωση οδηγεί στη πρόωρη διακοπή  της δραστηριότητας...