Author: Fighters Athanasopoulos

Εκτός από υπέροχη γεύση σε σάντουιτς και γλυκά, το φυστικοβούτυρο έχει επίσης ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για την υγεία, όπως πρωτεΐνη, καλή χοληστερόλη και φυτικές ίνες. 1. Το φυστικοβούτυρο είναι μια καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών Μια μερίδα φυστικοβούτυρου περιέχει περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, καθιστώντας το έναν εξαιρετικό τρόπο ενσωμάτωσης πρωτεΐνης χωρίς χοληστερίνη στη διατροφή σου. Η πρωτεΐνη δεν είναι μόνο καλή για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών, αλλά βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και σε κάνει να νιώθεις πιο γεμάτος, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. 2. Το φυστικοβούτυρο είναι μια καλή πηγή καλών λιπαρών Όπως τα πρωτεϊνικά...

Οι ξηροί καρποί σόγιας είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ισοφλαβόνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ποια είναι όμως τα οφέλη τους για την υγεία μας; Απώλεια βάρους: Περιέχουν πρωτεΐνες που ενισχύουν την πέψη, γι’ αυτό βοηθούν στην απώλεια βάρους. Μελέτη σε παχύσαρκους έδειξε ότι όσοι ακολουθούσαν ολιγοθερμιδική διατροφή με πρωτεΐνες σόγιας, έχασαν σημαντικά περισσότερο σωματικό λίπος συγκριτικά με όσους ακολουθούσαν δίαιτα με ζωικές πρωτεΐνες. Υγεία οστών: Οι ισοφλαβόνες των σπόρων σόγιας αυξάνουν την αντοχή των οστών και προλαμβάνουν την ευθραυστότητα. Η γενιστεΐνη, ένα ισοφλαβονοειδές που περιέχει η σόγια, μειώνει τον βαθμό απομάκρυνσης του ασβεστίου από τα οστά, συμβάλλοντας έτσι στην αύξηση...